MERCADOS DE LA SOBERANÍA ALIMENTARIA (MESA), MISIONES

 El 05 de septiembre del año 2020 se creó el primer mercado de la soberanía alimentaria

(MeSA) y, a partir de allí hasta la fecha, en todo el territorio misionero hay 13 mercados que se

pusieron en funcionamiento, en cumplimiento con lo señalado por el Programa de Soberanía

Alimentaria Provincial (Ley VII No 75). En el capítulo I, artículo 3, artículo 4 expresa

“implementar mercados locales solidarios en cada municipio, en el que se propician los

principios de la economía social y la venta directa del productor familiar y sus expresiones

asociativas, organizativas y cooperativas al consumidor, sin intermediarios”.

Los mercados de la soberanía alimentaria están conformados por agricultores familiares,

artesanas/os y emprendedoras/es caracterizados por la producción propia con materia prima y

con valores agregados, destacándose el trabajo artesanal con una mirada en el cuidado del medio ambiente y el desarrollo local, atravesados por los valores y principios de la Economía Social, Solidaria y Popular. El Ministerio de Agricultura Familiar es el órgano gubernamental interventor y a través de sus tres subsecretarías implementó un plan de trabajo en conjunto con los Municipios y en articulación con otros organismos gubernamentales provinciales y nacionales, además de organizaciones sociales locales para la creación, desarrollo y sostenibilidad de estos mercados en Misiones mediante una planificación estratégica diseñada para sostener esta construcción. Durante el primer año se identificó la necesidad de crecimiento en lo socio organizativo y de infraestructura en condiciones, en lo productivo y comercial y a partir de ello, se propone desde el Ministerio de Agricultura Familiar crear y poner en funcionamiento una Red de Mercados de la Soberanía Alimentaria como meta para el 2022. La cual sería un instrumento de fomento al intercambio y aprendizaje colectivo, además de ser la organización formal que involucrará a todos estos mercados y los próximos a crearse.

Puesta en valor de los espacios de venta de distintas ferias francas de la provincia

Para la puesta en valor de los espacio de comercialización en distintas ferias francas de la provincia se realizó, la entrega de bateas carnicera, freezer para exhibición con tapa de vidrio, estructuras metálicas con estantes para mejorar la presentación de productos hortícolas que permitan exhibir toda la producción reemplazando los cajones, presentación de imagen con carteleras específicas, mejora de Sedes de Ferias Francas, fortalecimiento institucional de las asociaciones de productores, capacitación y acompañamiento a jóvenes feriantes, subsidios para el fortalecimiento socio-organizativo y fomento de la producción.

RUTAS DE LA SOBERANÍA ALIMENTARIA

Las rutas de la Soberanía Alimentarias son recorridos que conectan Ferias Francas, Mercados Concentradores, de la Soberanía Alimentaria y de la Economía Social y Sustentable, como una estrategia de valorización económica que reactivan y potencian las posibilidades desde la producción en las chacras y la venta directa en los puestos feriales, respetando y promoviendo una producción y comercialización sin intermediarios.

Compuestas por: 76 FERIAS FRANCAS, 13 MeSAs, 3 MERCADOS CONCENTRADORES, 1 MERCADO DE LA ECONOMÍA SOCIAL Y SUSTENTABLE



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